Presentación

Hola soy una profesora de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, imparto la asignatura de Análisis y Control de Calidad de Alimentos a los estudiantes de la Maestría en Ciencias Alimentarias, además de interactuar con mis estudiantes, me interesa conocer la opinión de otros colegas y estudiantes de licenciaturas afines, como es un tema que puede ser potencialmente interesante para todas las personas, también me importan sus comentarios, incluso para dar más énfasis a aquellos temas que puedan resultar relevantes para los consumidores.

lunes, 12 de julio de 2010

Control de calidad en la industria alimentaria

Estimados estudiantes, a continuación se presenta un tema de estudio de la asignatura de Control de calidad alimentaria, en el que se muestran las actividades a realizar, como complemento de su proceso de enseñanza-aprendizaje.
Revisen muy bien lo que en el se especifica.
Mis mejores deseos
http://www.mediafire.com/?zk5g0dggjjyyiun

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