Hola soy una profesora de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, imparto la asignatura de Análisis y Control de Calidad de Alimentos a los estudiantes de la Maestría en Ciencias Alimentarias, además de interactuar con mis estudiantes, me interesa conocer la opinión de otros colegas y estudiantes de licenciaturas afines, como es un tema que puede ser potencialmente interesante para todas las personas, también me importan sus comentarios, incluso para dar más énfasis a aquellos temas que puedan resultar relevantes para los consumidores.
martes, 6 de julio de 2010
Foro de discusión
La calidad alimentaria cada día está tomando mas importancia, ya que los consumidores demandan productos inocuos, nutritivos, variados y agradables a los sentidos . Desde tu punto de vista comenta sobre el impacto que esto ocasiona a nivel social
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